馄饨皮奶酪小花盏
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包馄饨剩下的大馄饨皮,华丽变身
零难度的烤箱食物,适合夏天的厨房,不用起油锅,烤箱开启厨房变热的时候,你可以躲到客厅去。
这是吃得会很饱的咸味点心,当正餐或休闲零食皆宜,内容等于披萨换了个饼底变形
用料
剩下的大馄饨皮 | 十几张 |
煮到酥的土豆块 | 一小碗 |
肉类 | 可以用罐头鱼,或者培根 |
马苏里拉芝士碎 | 大约100克 |
披萨番茄酱 | 适量 |
馄饨皮奶酪小花盏的做法
馄饨皮放进模具,我用了硅胶muffin模具
馄饨皮填土豆泥
填现成的披萨用番茄酱(带咸味)
放金枪鱼罐头肉
这一步我没有把油和水控干,鱼肉在烤制时出很多水,所以有点失败。
下次记得无论是填什么肉和菜,先在平底锅微微小火炒一下,蒸发水分
肉类表面撒芝士碎
可以在馄饨皮表面刷一层油
下火180度上火140度 大约15分钟
注意观察火候不要焦了表面的皮子,烤到一半时间可以加盖一张锡纸
出炉后,撒香菜或者罗勒叶子,随意,
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