猪油小馄饨
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最喜欢老家那个猪油酱油胡椒汤底的小馄饨
用料
| 猪肉 | 200克 |
| 馄饨皮 | 300克 |
| 猪油 | 10克 |
| 胡椒 | 少许 |
| 醋 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 麻油 | 几滴 |
猪油小馄饨的做法
猪肉馅放了盐跟鸡精，一个鸡蛋搅拌
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买的小馄饨皮，包小馄饨可以随意捏，肉不要太多，不然会散，也会影响口感
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烧一锅开水，水开了丢馄饨，煮5到8分钟小馄饨漂起来之后两分钟
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煮馄饨的同时准备汤底，猪油胡椒酱油醋青蒜粒，
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吃之前可以滴几滴麻油，我还给自己加了个荷包蛋，开吃吧，香！！
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