千里香黑葱油

以前在上海，某小朋友超级喜欢的一家千里香馄饨，现在吃不到了，自己试着做一下。

用料  

千里香黑葱油的做法  

1. 小葱一把，洗净，稍晾干，打碎

2. 锅烧热，加油，大概盖过葱的量，放小葱，小火，15-20分钟，看变黑即可

3. 最后放几个小虾皮，再熬一分钟，出锅

4. 放凉

小贴士

小火，慢熬，注意看葱变色