酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】

所谓傻瓜着，不用油盐，不用酱醋，不用颠锅，不用爆炒，夫傻瓜者，简单尔。

用料  

酱香洋葱炒牛肉盖饭【傻瓜版】的做法  

1. 牛肉切片，下油锅炒熟，稍加些水，加入黄豆酱，中火略煮两分钟，起锅。

2. 洋葱切条，下油锅炒香

3. 加入步骤1中盛起的牛肉和汤汁，略煮。

4. 倒扣一碗米饭到盘子里，浇上即可。

5. 为了表达我对黄豆酱紫的爱，贴一张它的特写。