黑椒牛肉盖浇饭
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![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃")
简单，快手，上班族必备
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 米饭 | 4碗 |
| 洋葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 黑椒汁 | 适量 |
黑椒牛肉盖浇饭的做法
西兰花、胡萝卜分切
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洋葱切丝
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉卷冷水入锅焯水，水中加料酒，水开后煮出很多血沫，将牛肉倒入漏篮，用热水冲洗干净
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热油爆香姜蒜，将洋葱炒软
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
另开一锅，水烧开后，加油、盐，再将西兰花、胡萝卜煮熟
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入牛肉继续炒，加点料酒
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加入黑椒汁，适量盐，稍微再加点水（汁多适合拌饭）
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
我用的这种黑椒汁
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
好了，盖浇饭出炉，就是这么简单
![黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑椒牛肉盖浇饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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