素抓饭饭团
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在日本,饭团是日常最最平凡的便当料理。
融入了新疆元素以后,让喜欢新疆美食和日本料理视觉美有双重体验。
用料
大米 | 一碗 |
胡萝卜 | 一根 |
葡萄干 | 一把 |
黄油 | 15g |
素抓饭饭团的做法
准备素材,将胡萝卜切丁,放入黄油翻炒。
放入白米一起炒香。
米和胡罗卜丁充分混合后放入压力锅中焖饭。自动功能煮成以后,放入葡萄干。
用木勺将煮好的胡萝卜米饭搅拌,散热,盛入盘中,开始做饭团啦!将手掌蘸上凉水,拿一团米饭,在手掌中边翻滚边捏,很快一个素抓饭饭团就做好了。
素抓饭饭团,送给大家~一起来翻滚吧
小贴士
做饭团之前手上一定要蘸上水,避免米饭粘在手上。
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