能让老公一次吃三碗饭的—麻辣鸡丝
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
老公最近很喜欢的一道菜,每次听说有这道麻辣鸡丝,总是会说:我今天会早点下班的。而且米饭都能多吃两碗,可见他对这道菜的喜爱。
我一直觉得留住男人的心,就要先留住他的胃这句话很对,特别是对于吃货,光是听到今天有他喜欢吃的菜就屁颠屁颠的跑回来了😜
用料
鸡腿 | 6只 |
香菜 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
辣椒油 | 2-3勺 |
白芝麻 | 1把 |
能让老公一次吃三碗饭的—麻辣鸡丝的做法
鸡腿冷水下锅盖盖子,水开后煮8-10分钟,然后闷10分钟
出锅后,泡凉水
切好蒜末,香菜,小米辣
把鸡腿撕成条状,加入所有的调料,然后拌,拌,拌
最后加一把白芝麻,拌匀
好啦,麻辣鸡丝就做好了,装盘吧,是不是很简单😁
小贴士
1,鸡腿要冷水下锅,水开煮8-10分钟后一定要闷,不然撕的时候贴着骨头的地方不够熟,不过追求特别嫩的口感的人可以忽略这点哈
2,请做这道菜的那天多煮点米饭,因为我都能吃2碗饭,哈哈哈哈~
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