健康早餐--蛋包饭
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这个蛋包饭,主要就是煎蛋的时候需要点技巧,不粘锅一定要好,最后淋在上面我用的是泰式甜辣酱,外形好看,适合做爱心早餐哦~~~制作时间20分钟
用料
鸡蛋 | 3个 |
米饭 | 1碗 |
蔬菜丁 | 适量 |
盐 | 2克 |
生抽 | 15克 |
葱末 | 适量 |
泰式甜辣酱 | 适量 |
健康早餐--蛋包饭的做法
锅中放油,放入葱爆香
放入蔬菜丁翻炒均匀
放入米饭翻炒均匀,放盐,生抽调味
把炒好的米饭盛放在盘子里备用
不粘锅内放油,中火放入蛋液,中火,用筷子快速搅拌,直到蛋液有7-8分凝固
然后用锅铲,把鸡蛋铲到一边,再加热10秒钟,关火
把煎好的鸡蛋盖在米饭上,用刀从中间划开,淋上酱料即可
最后淋上酱料即可
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