咸蛋白菜饭

是咸蛋白-菜饭，不是咸蛋-白菜饭噢！
吃多了肉的日子，自己煮一碗这样清爽的主食，不会太寡淡无味，又补充足够植物纤维。好吃清甜。

用料  

咸蛋白菜饭的做法  

1. 将咸蛋白，卷心菜切碎。

2. 平底锅中放油，烧热后将咸蛋黄，大米，卷心菜依次加入锅中翻炒。卷心菜要最后下锅，一下锅后就关火，用余热将菜叶和其它食材搅拌均匀，然后倒入电饭煲，加入比平时煮饭稍微少一点的水。按下煮饭键，就可以等待出锅了。

小贴士

所有食材先炒的目的是为了让米饭更松散，更容易吸收其它材料的香味。