咸菜饭
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懒得出门买菜,翻了家里干货冰箱,想起楼下吃的香菇咸饭,试试看,居然没差的噢。娃们很喜欢😍。排盘随意啊
用料
米饭 | 随意 |
香菇干 | 15朵 |
黄花菜干 | 15克 |
耗油 | 酌情 |
咸菜饭的做法
先把香菇黄花菜干泡发,洗干净,切丝切碎随意。
卤肉末切碎,个人觉得瘦肉多点香,有颗粒感
起锅上油,油温高一点,放香菇黄花菜干炒,煸出香味放肉沫
放米饭,放耗油,翻炒均匀。
配个汤极好的。我的午餐
小贴士
刚煮的和新鲜的一样好吃噢,有颗粒感。
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