杂蔬火腿蛋炒饭
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金灿灿的鸡蛋裹着米饭,鲜香鲜香的,超满足
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
剩米饭 | 1碗 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
杂蔬火腿蛋炒饭的做法
取两个蛋黄加入米饭中搅拌均匀
黄瓜:胡萝卜、火腿肠切小丁备用
锅中倒入少量油,倒入搅拌好的米饭,快速翻炒,使米饭块炒散
放入蔬菜丁和香葱,用中小火翻炒均匀
调入少许盐,倒入生抽翻炒均匀后关火
出锅装盘,成品图
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