石锅拌饭-有趣的灵魂千里挑一,好吃的拌饭就在这里。
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一人干掉一锅,锅底都想刮干净,香啊!
用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
西葫芦 | 1根 |
香菇 | 3朵 |
圣女果 | 3颗 |
菠菜 | 1小把 |
豆芽菜 | 1小把 |
熟芝麻 | 少许 |
雪碧 | 50ml |
韩式辣酱 | 20g |
蜂蜜 | 10ml |
芝麻油 | 5ml |
石锅拌饭-有趣的灵魂千里挑一,好吃的拌饭就在这里。的做法
将所有蔬菜切成细丝备用。
胡萝卜、西葫芦、豆芽菜、香菇、菠菜分别炒至断生。
韩式辣酱、蜂蜜加雪碧、芝麻油搅拌均匀。
取1个石锅,熟米饭倒入垫底。
依次铺上蔬菜摆盘,中间打1颗鸡蛋,最后浇上调制酱汁即可。
满满一锅诱人的拌饭,不仅抓住了美食君的胃,更抓住了美食君的心,一人吃一锅根本不成问题。
小贴士
1. 关于食材的搭配 ——美食君列出的蔬菜仅供参考,可以按口味解锁更多新搭配。
2. 关于鸡蛋的食用 ——不喜欢生鸡蛋的朋友可以打上鸡蛋后,整锅加热一分钟。
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