腊肠鸡腿炖饭
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用料
| 大米 | 2杯（三个人的份量） |
| 鸡小腿 | 11个 |
| 蒜末 | 一大勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒酱 | 一大勺 |
| 盐 | 1克 |
| 姜 | 四五片 |
| 西兰花 | 适量 |
| 青豆 | 一把 |
| 玉米 | 半个 |
| 广式腊肠 | 3根 |
腊肠鸡腿炖饭的做法
鸡小腿加盐和料酒 黑胡椒酱腌15分钟左右
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西兰花过热水烫熟
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
腊肠切薄片 蒜头切末
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
玉米掰粒，青豆过下热水
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
准备材料就酱
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅 下少许油 爆香姜片 将鸡小腿煎至焦黄 熟透
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用煎鸡腿剩的油将腊肠煎至半透明
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
另一个锅 下少许油 爆香蒜末 下青豆 玉米 稍微翻炒
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入洗好的米 稍微翻炒 加腊肠 搅拌均匀 加入适量水 大火煮沸 转小火 煮十分钟 加入鸡腿 大火收汁 关火焖几分钟 最后摆上西兰花 over ~(≧▽≦)/~
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
少油少盐 健康的不得了 老少咸宜 做法简单 重点是 很好吃！！！
![腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "腊肠鸡腿炖饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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