无敌下饭菜：少油版擂椒茄子！！好吃到流泪，吃了三碗饭，根本停不下来

真的超级好吃啊！

用料  

无敌饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜：少油版擂椒茄子！！好吃到流泪，吃了三碗饭，根本停不下来的做法  

1. 水煮茄子，我没有记时，煮到软软的即可。（蒸茄子，也可以。）

2. 青椒切半，放进烤箱180 ℃，烤20分钟。

3. 青椒去皮！一定要去皮，去不干净没关系，但是一定要把大部分的皮都去掉！！

4. 准备好配料。

5. 将去皮的青椒和茄子，手撕成条状。因为我没有擀面杖，只能手撕。

6. 加入所有调料，然后带上手套，大力的将调料，茄子和青椒抓抓抓抓匀。

7. 真的超级好吃啊！！！！

小贴士

小贴士⚠️

香油是这道菜的灵魂。