咸鸭腿煮菜饭

千万别吃上瘾哦

用料  

咸鸭腿煮菜饭的做法  

1. 咸鸭腿一只，用热水洗一下，剁成小块

2. 青菜洗一下，切成大块

3. 油温烧热点时，放入鸭腿，翻炒

4. 炒两分钟

5. 青菜切成大块

6. 倒入鸭腿中，翻炒两三分钟左右
   
   这一步必须要炒，不炒叶子容易黄

7. 糯米和咱家的米，1:2，1:1都可以，放三杯米
   
   不能太少了，不然不够吃
   
   米太少了，煮起来也不好吃

8. 炒好的菜全部放到电饭锅里，搅拌一下，
   
   用电饭锅的快煮键煮饭，就可以了

9. 煮好后就可以吃了

10. 还有就是鸭腿不能切得太大了，不然不好吃，肉会咸
    
    切的稍微小一点，也不能太过于小了，不然全是骨头渣子