烫饭-适合冬天的美食
来源：菜肴屋 阅读：3.1W 次
记得小时候的冬天，在冷冷的冬日里能够吃上一碗热气腾腾的烫饭简直太幸福啦😁~简单又不失大气😜~
用料
| 盐 | 随意 克 |
| 米饭 | 剩饭 碗 |
| 白菜 | 随意 片 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 小段 根 |
| 香油 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
烫饭-适合冬天的美食的做法
白菜切细丝 姜2片 葱小段少许
热锅凉油，油热放姜片炒出香味，放白菜炒出水后加水。水的量按米饭的量放。具体可以参考上图。水开后放葱，煮15分钟左右。如果喜欢吃粒粒分明的就少煮会，我喜欢吃米粒要融化的，就煮时间长点。![烫饭-适合冬天的美食的做法步骤图 第2张]( "烫饭-适合冬天的美食的做法步骤图 第2张")
煮到这个样子就好啦😁，放食量的盐和白胡椒粉。关火后少许香油即可。
![烫饭-适合冬天的美食的做法步骤图 第3张]( "烫饭-适合冬天的美食的做法步骤图 第3张")
一碗暖暖香香的烫饭就做好啦😊
![烫饭-适合冬天的美食的做法步骤图 第4张]( "烫饭-适合冬天的美食的做法步骤图 第4张")
小贴士
白菜要细丝哦
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