螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃
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![螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图]( "螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图")
用料
| 螃蟹 | 3只 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 适量 |
| 姜 | 10片 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 几根 |
| 油 | 适量 |
| 水 | 一碗 |
螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法
螃蟹清洗干净 开盖去腮去嘴，一个螃蟹切四份备用
![螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第2张]( "螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第2张")
起锅烧油 油热后加入姜片蒜片爆香，倒入螃蟹翻炒(注不要翻炒的太用力)
![螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第3张]( "螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第3张")
炒到螃蟹变色后+入料酒 蚝油 生抽 一丢丢盐再翻炒几下
![螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第4张]( "螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第4张")
再倒入一碗水盖好盖烧开大约煮2到3分左右
![螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第5张]( "螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第5张")
最后开盖加葱即可
![螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第6张]( "螃蟹这样做汤汁来拌饭超级好吃的做法步骤图 第6张")
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