猪肉杏鲍菇西红柿白萝卜软饭(三阶段辅食饭)
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照片上的食材是双人的,清单是一人份的。
用料
猪肉 | 40克 |
杏鲍菇 | 10克 |
西红柿 | 50克 |
白萝卜 | 50克 |
猪骨高汤 | 30毫升 |
牛油果油 | 8毫升 |
盐 | 0.5克 |
猪肉杏鲍菇西红柿白萝卜软饭(三阶段辅食饭)的做法
猪肉和杏鲍菇一起蒸30分钟、打碎。
西红柿切小块,白萝卜切细丝。
细丝是指这个厚度的切丝。
炒锅预热,倒油炒香猪肉杏鲍菇碎,拨一边。另一边锅倒油,炒西红柿碎。
西红柿炒至出酱,与猪肉杏鲍菇碎一起翻炒,拨一边。另一边锅放白萝卜(不需要倒油),翻炒至微软,加高汤。
高汤溶解并差不多烧干后加开水(重点),加盖焖烧至白萝卜软烂(因为白萝卜是生的)。
大火收汁,加盐,关火离火。
加到煮好的软饭上。
可以吃了。
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