红烩牛肉土豆饭
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用料
| 牛腩 | 600克 |
| 土豆 | 300克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 生抽 | 40克 |
| 西兰花 | 适量 |
| 老抽 | 10克 |
| 食用油 | 15克 |
| 葱 | 50克 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 3片 |
| 好侍番茄红烩 | 1盒 |
红烩牛肉土豆饭的做法
将油、姜、京葱、八角、干辣椒和牛腩块放入主锅，以5 分/120°C/反转小勺拌炒。再加入500克开水、生抽和老抽，以60 分/100°C/反转小勺烹煮，或视牛肉状态调整延长时间。120°C//速度 拌炒。
![红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉炖好以后加入土豆，洋葱，胡萝卜和好侍番茄红烩调料，以15分钟/V/反转速度小勺烹煮
![红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后8分钟时架上蒸锅把西蓝花蒸熟
![红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅啦，快快享用吧
![红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烩牛肉土豆饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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