没有牛肉也超级好吃的红烩里脊土豆饭

用料  

没有牛肉也超级好吃的红烩里脊土豆饭的做法  

1. 1：里脊切条一公分见方，三公分长，加入黑胡椒粉，料酒生抽腌渍20分钟
   2：胡萝卜土豆洋葱切2公分左右小方块
   3腌渍好的里脊肉加入适量淀粉蛋清挂浆
   4起锅烧油，油温三四成热下肉煸炒，变色后加入番茄红烩调料，至均匀挂满肉，加入600毫升的开水，开锅后小火熬五六分钟后加入蔬菜继续，熬至汤汁浓稠，土豆绵软即可。