两人食见(三):先森的黯然销魂饭
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爱情到底是什么?
两个人平平淡淡一碗饭,为了彼此成为更好的自己,我听他讲他阅过的政史,他聆我弹我喜爱的肖邦,休息时,一盏明灯,一盏茶,任屋外风吹雨奏,相依相守听雨声声落。
用料
米饭 | 2碗 |
高钙肥羊 | 250克 |
洋葱 | 1个 |
姜丝 | 4丝 |
干辣椒 | 5个 |
花椒粒 | 7粒 |
盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
花雕酒 | 适量 |
两人食见(三):先森的黯然销魂饭的做法
洋葱切丝,小心辣眼睛👀,肥羊解冻。
如图上,姜切丝,干辣椒切段。
热锅凉油,油热之后,加入姜丝花椒粒干辣椒炒香
加入洋葱丝,炒软。
加入肥羊,炒至肥羊变色,加入5茶匙花雕酒,加入米饭。
翻炒至粒粒分明,加入孜然粉(在自己可以接受的范围内尽量多加一些)辣椒粉,盐适量。翻炒均匀,栾先森的黯然销魂饭就好啦💑
不得不说,栾先森的厨艺真的是太哇塞了🏆🏆🏆
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