腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭
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用料
| 大米 | 适量 |
| 水 | 浸泡米一个小时后高出米面1毫米左右 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香肠 | 1根 |
| 老抽 | 0.3勺 |
| 油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 腊味 | 你家有的 |
腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法
米泡一个小时加水加半勺有搅合，大火，不关盖，烧开到稍微有点粘稠，然后转中大火继续烧。直到米变得有点透明了，盖盖子烧中途可以多看看状态。
![腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第2张]( "腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第2张")
到成了浓稠的粥的状态把切片的香肠腊肉摆好，中间加入一个鸡蛋，盖盖子继续小火焖煮。当水开始变干的时候开盖留意状态。转锅烤锅巴。快出锅前准备一点老抽一勺生抽一勺油，顺着锅边倒入。滋啦滋啦
![腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第3张]( "腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第3张")
吃之前搅拌
![腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第4张]( "腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第4张")
煲仔饭很简单，一人份的快乐
![腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第5张]( "腊味三拼一颗糖心蛋煲仔饭的做法步骤图 第5张")
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