土豆粉(素食版)
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网上买了土豆粉,想自己尝试做一下
用料
土豆粉 | 180g |
香菇 | 3朵 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 2克 |
醋 | 1勺 |
鸡蛋 | 1只 |
百叶 | 20g |
金针菇 | 20g |
西红柿 | 1个 |
土豆粉(素食版)的做法
准备好材料,洗净切片
煎鸡蛋,有平底锅可以可以煎无油鸡蛋
放油将配菜炒熟一下
加汤或者水,放土豆粉,放配料,盐,鸡粉,生抽等
出锅装盘就好。
小贴士
如果有高汤(肉汤)口感会更鲜美
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