家庭版素锅土豆粉🌟
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用料
土豆粉 | 1包 |
西红柿 | 1个 |
香菇 | 2朵 |
金针菇,油豆皮,油豆泡,素鸡(半根) | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 1颗 |
生抽,盐,鸡精 | 少量 |
蒜 | 1头 |
家庭版素锅土豆粉🌟的做法
(我做的两人份,分开做的,微辣和清汤)锅中倒入油,加入一勺豆瓣酱和切好的一半蒜末,依次加入西红柿。
炒出汤后,加入一份量的水,放入少量的生抽,水开后加入配菜(青菜出锅前一分钟放入)煮两分钟后放入土豆粉,煮2.3分钟放入适量盐鸡精调味即可出锅。
清汤的,步骤一样,放入油,依次放入蒜末和西红柿,加入水。水开后加入配菜(青菜出锅前一分钟放入)煮两分钟后放入土豆粉,煮2.3分钟放入适量盐鸡精调味即可出锅。
出锅后,把煮好的鸡蛋切开放在碗里就可以开吃咯~🌟
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