家庭版糖粉
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想起做这个是因为做蔓越莓饼干要. 用的量不多,而且基于更健康考虑打算自己diy啦,现做现用!
用料
白砂糖 | 100g |
玉米淀粉 | 3g |
家庭版糖粉的做法
称量好白砂糖,淀粉大概1/2茶勺
找一个料理机或者搅拌机,打大概20秒,如果觉得下面有点打不到可以用刮刀翻一下继续,看到打成粉质就可以!
成品如图,感觉就像淀粉一样啦!倒出来使用或保存就可以了.
小贴士
1.比例以100:3为基数增加
2.打完可以用筛子筛一下,会更细,方便使用的时候更好混合
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