大学的时候小市场里有一家【食为先】炒饭小店,有好多好多好多好吃的炒饭,八年过去了,味道我都快忘记了。这个炒饭是我唯一能想起来并且会做的,真的很美味、方便、快捷
用料
鸭蛋黄牛板筋炒饭的做法
先准备一枚咸鸭蛋
把蛋清和蛋黄大概分开
起锅烧油,油热了以后把鸭蛋黄放里面
炒到像这样冒泡
把饭倒进去,翻炒均匀
把鸭蛋青(别浪费)和牛板筋倒进去,翻炒均匀
不用加盐和任何调味料,就可以出锅啦!