小橡树的病号饭
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两娃都是小橡树幼儿园毕业的,每当生病的时候就会想起幼儿园的病号饭。说是病号饭,其实是面条,找幼儿园老师学习了一下,做法简单,却倍受青睐。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜 | 几根 |
小葱 | 1根 |
挂面 | 一小把 |
盐 | 3克 |
生抽 | 1勺 |
小橡树的病号饭的做法
锅内加油,葱头香菜梗爆香,下切小块的番茄炒软,加开水,沸腾后下挂面一小把,汤多面少,煮3分钟,加盐和生抽调味,淋入蛋液,搅匀,加香菜及小葱叶出锅。
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