饥饿的味道 黄焖鸡
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西宁上西藏前特地去吃了一顿黄焖鸡
饥饿时候的味道
因为是个胖仙女 所以大多时候我的饱腹感来源于看着别人吃 做给别人吃
厨房存在的意义对我来说 是诞生让爱人饱腹菜肴的地方
用料
鸡腿 | 2只 |
香菇 | 4朵 |
料酒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
姜片 | 一只 |
青椒 | 两个 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
干红椒 | 一把 |
千张 | 一张 |
金针菇 | 一把 |
糖 | 一勺 |
白胡椒 | 适量 |
饥饿的味道 黄焖鸡的做法
备料洗净切好
锅底入油 一勺糖加入炒至棕色 再倒入鸡块翻炒
先倒入料酒翻炒 再加入干红椒姜片与酱油
清水淹过鸡肉即刻
铺入香菇 撒上白胡椒 盐适量
建议多焖一会 但也不能焖干汤汁
喜欢土豆的也可以放土豆哟
焖好米饭准备开吃
图片里有文字还有一一再写出来 这就有点闹心啦 准备好吃晚饭啦
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