猪肉丝炒饭✦微辣
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家里没有牛肉了家里没有牛肉了家里没有牛肉了!!(꒦໊ྀʚ꒦໊ི )
不过猪肉丝也是可以的(ૢ˃ꌂ˂⁎)!M娘的人生(吃货)信条是只要有肉就可以生存下去!(•ؔʶ̷ ˡ̲̮ ؔʶ̷)✧一碗热腾腾香喷喷的肉丝炒饭,简直就是作为✦一个人吃饭也能吃出幸福感✦的首选!炒饭里加入豆瓣什么的……不要太赞!(ૢ˃ꌂ˂⁎)
用料
猪肉(瘦) | 想吃多少吃多少 |
小白菜 | 若干 |
红椒/青椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
隔夜饭 | 1大碗 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
豆瓣酱 | 1小勺 |
猪肉丝炒饭✦微辣的做法
猪肉切成丝或者肉条儿,青椒/红椒切丝,小白菜切段儿,蒜切粒,隔夜饭准备好备用;
锅中入油,炒香蒜粒,放入肉丝炒至微微变色捞出备用;
用剩下的油放入所有蔬菜翻炒断生;
倒入刚才的肉丝继续中小火翻炒;
倒入隔夜饭继续翻炒,并依次加入适量盐,胡椒粉,酱油,料酒及豆瓣酱持续翻炒!!
炒到每一粒米都被豆瓣酱包裹香气四溢时便可以起锅装盘啦!!
热气腾腾的肉丝炒饭出炉啦!!开整!!(˶‾᷄ །། ‾᷅˵)
额,请无视我切菜的大小…… ̄﹃ ̄作为一名资深女汉子吃货,丝什么的完全只能塞牙缝儿……(ૢ˃ꌂ˂⁎)
小贴士
牛肉丝更赞哦!还可以炒个鸡蛋一起炒哦!(≧ڡ≦*)
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