辣炒猪肉配饭团
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用料
猪肉 | 250克 |
辣白菜 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
海苔碎 | 适量 |
香油 | 1勺 |
腌猪肉调料: | |
韩式辣酱 | 1勺半 |
白糖 | 1勺半 |
生抽 | 1勺半 |
辣椒粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 1勺半 |
辣炒猪肉配饭团的做法
猪肉切成小块,加入用料表中的腌制调料,拌匀。
锅内倒油,加入猪肉和里面的调料一起翻炒。为了容易熟可以加一点水炖一会。
加入剪成小块的辣白菜一起翻炒。
一碗刚煮好的米饭,加入香油和海苔碎,拌匀后戴上手套捏成大小合适的饭团。
超好的猪肉放入盘中,旁边再摆上捏好的饭团。
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