春笋香菇肉炒面
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一把春笋,被我做出好多风味,每个都超爱的~
用料
春笋 | 一把 |
香菇 | 2朵 |
猪肉 | 一小块 |
面条 | 适量 |
葱 | 3根 |
蒜 | 3颗 |
春笋香菇肉炒面的做法
食材合影
春笋去皮,过沸水;猪肉切丝,盐、老抽、料酒腌制;香菇切片;葱蒜切碎;面条煮8分熟;
放油,大火爆香蒜蓉,放肉丝炒熟
放春笋、香菇,加盐,少量糖,翻炒半熟
加面条翻炒
加生抽、老抽,翻炒均匀
撒上葱花,出锅了!
香菇和春笋,吸了点肉汁,真是无比鲜美~
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