大虾炒面(加牛奶版,太好吃了)
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用料
牛奶 | 100克 |
半干面或者意大利面 | 一份 |
蒜 | 两瓣 |
大虾 | 5只 |
西兰花 | 6朵 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
海鲜酱油 | 1勺 |
大虾炒面(加牛奶版,太好吃了)的做法
用这种半干拉面做比较入味儿,意大利面也是可以的,大虾去头剥皮去虾线用盐和黑胡椒腌制备用,虾头千万不要扔,留着炝锅,西兰花和面条分别煮熟备用
大蒜切末,锅中倒油,油热下蒜末炒香,蒜末微黄再下虾头,炒变色后下大虾,大虾炒变色后放入过了水的面条和西兰花,加一勺酱油,适量盐,黑胡椒,半小勺糖提味儿,快出锅前放牛奶,搅拌均匀翻炒一会就可以出锅啦,装盘后再撒点黑胡椒,非常的好吃呢!
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