鸡胸蔬菜炒面(减肥)
来源:菜肴屋 阅读:1.65W 次
我自己减肥期间瞎琢磨的,好吃也饱腹,下次有空再坐传步骤图。减肥控制饮食也要结合运动哦!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
意大利面一小团 | 份 |
胡萝卜(小根) | 1根 |
莴笋叶 | 半根 |
蒜 | 1瓣 |
二荆条 | 半个 |
小葱 | 2根 |
鸡胸蔬菜炒面(减肥)的做法
1.先把胡萝卜擦成丝,莴笋叶洗净切小节,独头蒜切片,二荆条切圈,小葱切小段
2.用开水泡一下意大利面,然后煮8分钟,去除浮沫(去除多余的油)后用过冷水,然后用厨房纸吸干水分备用
3.鸡胸用牙签扎很多下,像容嬷嬷扎紫薇那样,然后切丝放碗里。放胡椒粉,一点点盐,老抽适量(我觉得更入味一点),腌制10分钟
4.锅里放橄榄油一勺(一点点),油热放蒜片和二荆条圈,再放胡萝卜丝和莴笋叶炒
5.将炒好的蔬菜放盘子里备用
6.再一勺橄榄油,油热之后放葱段炒香转中火炒鸡胸肉,鸡胸肉变色后加入意大利面,我用的筷子搅意大利面,尽量让肉在面上面,不然会变老
7.加入炒好的蔬菜,加入适量生抽,蚝油翻炒均匀出锅完成~
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