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厦门古早味,手工炒面茶

来源:菜肴屋 阅读:2.29W 次
厦门古早味,手工炒面茶的做法步骤图

厦门古早味,以前吃过奶奶炒的,现在自己做下,纯手工翻炒面粉两三个小时,加入白糖,葱油伴均匀

用料  

面粉 1000g
白糖 500g
葱头 适量

厦门古早味,手工炒面茶的做法  

  1. 锅里面倒入面粉小火翻炒致土黄色

    厦门古早味,手工炒面茶的做法步骤图 第2张
  2. 炒好了倒出来,用筛子筛一遍(面粉炒好会有些杂质)

    厦门古早味,手工炒面茶的做法步骤图 第3张
  3. 加入葱油搅拌

    厦门古早味,手工炒面茶的做法步骤图 第4张
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