干炒面
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![干炒面的做法步骤图，干炒面怎么做好吃]( "干炒面的做法步骤图，干炒面怎么做好吃")
妈妈自创
用料
| 面条 | 1份 |
| 生抽 | 3勺 |
| 包心菜 | 半个 |
| 盐 | 1勺 |
| 辣椒面 | 半勺 |
| 腊肉 | 一小块 |
干炒面的做法
将腊肉放在锅中，煸干油分；后加入包菜进行翻炒。
将挂面对半折断，放入锅中；往面上泼油汤水(油汤水由水、盐、葱花等高温翻滚而成)
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盖上盖子焖5分钟
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讲面翻面，再泼油汤水；盖上盖子焖8分钟
![干炒面的做法步骤图，干炒面怎么做好吃 第4张]( "干炒面的做法步骤图，干炒面怎么做好吃 第4张")
揭开锅盖翻炒，加入适量生抽，美味的炒面就出锅啦！！
![干炒面的做法步骤图，干炒面怎么做好吃 第5张]( "干炒面的做法步骤图，干炒面怎么做好吃 第5张")
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