甜椒火腿肠蛋炒饭
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加班回家晚了,还好锅里有煮好的米饭请,看看冰箱里现有的食材,那就快速做个美味炒饭吧!
用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
甜椒 | 1个 |
大蒜 | 1瓣 |
食盐 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
小葱 | 2根 |
酱油 | 1勺 |
甜椒火腿肠蛋炒饭的做法
食材洗净,如图切丁备好。
1、鸡蛋加盐,打散下锅煎泡。
2、倒入甜椒、火腿肠和大蒜一起炒。如图,炒香(这里不用再放盐了,因为后面会发酱油)。
加入米饭,将米饭炒到松散。
加葱小炒一分钟(葱花可以最后加,看自己喜好,我什么都喜欢吃熟的,所以是先加的葱花)。
最后倒入一勺酱油炒匀即可起锅(注意加入酱油后不要炒太久哦,不然会有炒糊的苦味)。
一碗营养美味又好看的炒饭就出炉了,开吃!😊
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