食乐南洋｜泰式菠萝炒饭

有没有人和厨娘一样
吃多了菠萝或凤梨
就和欧阳锋一样性感😂
可是菠萝谁忍得住哟！
就吃一片，一片，一片...
来个菠萝炒饭吧，
给多吃一片找个借口😁

AND,
听说菠萝头子可以种植绿色植物，
有兴趣的朋友自行百度啦！

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【食乐南洋】

用料  

食乐南洋｜泰式菠萝炒饭的做法  

1. * 如图备菜

2. * 香肠切片，番茄、菠萝切丁；
   * 大蒜、葱切成末；

3. * 大火热锅，小火入油，先煸炒蒜末爆香，再入香肠和虾仁煸炒；
   * 待虾仁炒熟后（嫩红色），全部出锅待用；

4. * 再起油锅，锅中入油，全程中小火，先入白饭翻炒，让米粒分散；

5. * 再入黄咖喱油，继续翻炒，使米饭均匀上色；
   * 最后，将剩余食材入锅一起翻炒混合，即可出锅装盘；

6. * 装盘完工👏

小贴士

* 米饭一定要用隔夜饭，含水量低，炒出的饭才颗粒分明；
* 炒饭全程小火，可减少用油量，健康第一哟；