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泰式「菠萝炒饭」

来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
泰式「菠萝炒饭」的做法步骤图,怎么做好吃

经常在泰国餐厅吃到菠萝,这次在家里做一盘!保证只会比餐厅的香!

用料  

青豆 2勺
胡萝卜 半根(中等)
玉米粒 2勺
鸡腿 2只
菠萝 半只
米饭 一小碗(剩米饭最好)
白胡椒 少许
一大勺
淀粉 一小勺
一小勺

泰式「菠萝炒饭」的做法  

  1. 将菠萝用刀像划棋盘格一样划开,并把果肉挖出来在盐水里泡一会儿,10分钟到30分钟

  2. 再将鸡胸肉切丁,用胡椒粉、淀粉和料酒腌制一小会儿,胡萝卜切丁

  3. 锅里热油,将胡萝卜、青豆、玉米粒入锅炒到差不多了再将鸡肉丁倒入翻炒至鸡肉变色

  4. 最后加入菠萝和米饭翻炒一会儿,香甜的鸡肉菠萝炒饭就可以出锅啦!

    泰式「菠萝炒饭」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
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