虾仁杂粮炒饭

家里会经常剩一碗半碗饭，倒了太浪费，有时可以加些水煮成早餐杂粮粥，或者翻一下冰箱有什么可以适合炒饭的材料，解决一个人的快手午餐也是极好的，健康为标准少盐少油，减肥也适合哦！配上一碗枸杞叶猪肝瘦肉汤，一人食的午餐妥妥哒！

用料  

虾仁杂粮炒饭的做法  

1. 剩的杂粮米饭两碗，备好各种料，鸡蛋分开蛋白和黄，热锅煎蛋白炒熟蔬菜粒装盘，洗锅下虾仁倒入用蛋黄拌匀的米饭，大火翻炒至米饭粒粒分明倒入半熟的蔬菜粒猛火翻炒放盐装盘。