炸弹鱼炒饭

一款特别的炒饭。

用料  

炸弹鱼炒饭的做法  

1. 炒米饭。用胡萝卜、黄瓜、鸡蛋等等与米饭炒好，晾凉备用。

2. 洗净的鱿鱼，去头。

3. 将米饭塞入鱿鱼肚子，塞满，不要塞太紧。

4. 将塞满炒饭的鱿鱼，用牙签固定，封口。放入蒸锅，蒸5-7分钟即可。

5. 将蒸好的鱿鱼，小心切段。

6. 摆盘，鱿鱼上淋一些酱油或调味料，即可食用。

小贴士

炒饭食材可以根据个人口味调整，可加入咖喱等翻炒；鱿鱼也可以不用蒸的，或可以放到微波炉中加热。