鳕鱼杂蔬炒饭。
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用料
米饭 | 碗 |
胡萝卜 | 根 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
小白菜 | |
牡蛎粉 | |
猪肝粉 | |
鳕鱼 | |
鳕鱼杂蔬炒饭。的做法
备料。鳕鱼用葱姜腌制。
锅内倒油,炒鸡蛋盛出。
葱姜热油炒出香味,盛出,只剩锅底的一点油。
依次倒入鳕鱼丁-胡萝卜-小白菜。胡萝卜经过动物油才能炒出胡萝卜素哦…加少许盐。
加入炒好的鸡蛋碎,剩米饭。牡蛎粉(补锌),猪肝粉(补铁)。
出锅。五香牛肉松是后来放的。😊
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