用料
简单易做又好吃，粒粒分明的蛋炒饭的做法
准备两个鸡蛋，把蛋清蛋黄分离，蛋黄拌饭，在准备一点葱花
热锅凉油下入蛋清炒散，然后下入米饭，炒散，调味少许盐，一点鸡精，炒匀下入葱花翻炒
色泽诱人，金黄好吃
小贴士
蛋黄拌一下饭是使米饭粒粒分明的诀窍，炒饭小火炒散，大火炒香
