肉丸海鲜菇青口肉沫蛋炒饭
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凭感觉的炒饭
用料
鸡蛋 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
海鲜菇 | 一小袋 |
肉沫 | |
青口肉 | 若干 |
蒜蓉 | 一勺 |
猪肉丸 | 10个 |
肉丸海鲜菇青口肉沫蛋炒饭的做法
猪肉丸海鲜菇切碎, 青口肉备好
这是证明我有放鸡蛋
油,蒜蓉烧热
调中火,煎鸡蛋,差不多成型调大火搅散,混合肉丸青口海鲜菇爆香,加酱油翻炒均匀
接下来就是放肉沫和白米饭了。白米饭最好前一天煮好放冰箱。个人比较懒所以把肉沫提前一天煮了…
翻炒均匀,直到香味出来后就可关火
开饭
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