老幼都喜欢的三文鱼虾饼
来源:菜肴屋 阅读:3.21W 次
三文鱼,鲜虾,是我们家经常吃的食材,高蛋白、低胆固醇,还有不饱和脂肪酸,又易消化,适合老幼一家大小。
今天换个吃法
用料
三文鱼肉 | 50克 |
虾肉 | 200克 |
玉米粒 | 适量 |
玉米淀粉 | 2汤勺 |
鸡蛋清 | 一个 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
老幼都喜欢的三文鱼虾饼的做法
三文鱼、虾肉剁碎
玉米粒用搅拌机打成泥
把以上食材混在一起,加入一个蛋清,加少许盐、胡椒粉,按同一个方向搅拌
搅拌后就是这个样子,然后就用平底锅来煎,两面煎成金黄色,就可以啦
上碟,虾弹牙、三文鱼鲜嫩、玉米清甜,配搭的口感好极了
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