五谷豆渣饼-椒盐味
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用料
| 五谷豆 | 克60 |
| 水（豆浆水） | 1000克 |
| 花椒粉 | 4克 |
| 盐 | 5克 |
| 水（豆渣饼水） | 350-400克（根据豆渣干湿程度调整） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 100克 |
| 白芝麻 | 适量 |
五谷豆渣饼-椒盐味的做法
打豆浆，沥干豆渣，晾凉
放入面粉，鸡蛋，盐，水，搅匀
放不放油都行，我用电饼铛不放油也可以，用茶匙冒尖一大片倒入电饼铛，用煎饼刮转圈圈。因为比较稠，很好摊，像做杂粮煎饼一样，尽量薄，撒芝麻。成型以后翻面，出锅～（下次做的时候再补图片和具体步骤吧～这次真的是随手做的，好吃～）
小贴士
刮好形状马上撒芝麻，这样能粘住
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