玉米黄金饼
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隔断时间总是想念粗粮
………
用料
| 玉米面粉 | 150克 |
| 面粉 | 50克 |
| 酵母 | 5克 |
| 白糖 | 6克 |
| 温水 | 130克 |
| 食用油 | 10克 |
玉米黄金饼的做法
将酵母倒入温水中，搅拌融化后，静止五分钟
把玉米面粉，面粉，白糖混合，少量多次倒入酵母水，先用筷子搅拌无干粉后，用手将面团揉好后，放置温暖处，加盖子发酵两倍大
发酵好的面团，稍微揉醒成长条状，再分成大小均匀的面剂，揉成圆形后按压成饼状，整形后放入不粘锅，滴少量食用油，加盖中小火烙，双面各三到五分钟即可
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