黄金玉米面
来源:菜肴屋 阅读:3.09W 次
用料
鸡蛋 | 1个 |
玉米面 | 300克 |
温水 | 50克 |
娃娃菜 | 三片 |
小葱 | 半根 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
黄金玉米面的做法
玉米面添加温水,顺时针搅拌成小颗粒状。如果颗粒太大,可手动打散。tips:谁不要加太多,散状面即可。
打一个鸡蛋,不用加盐。备用!
娃娃菜切成小丁备用
灵魂小葱切切备用!
先起锅,把鸡蛋炒散,不用盛出来,直接加入刚才的玉米面。
翻炒玉米面3-4分钟,加入白菜,盐,五香粉接着翻炒4分钟。
最后,出锅前加入灵魂小葱,翻炒两下即可!
成品!忘记摆盘了。吃饭中间才想起来。
小贴士
第一次做,口感还是有点湿。接近锅底的锅气大,干干的像是锅巴很好吃。这个东西,心心念念了好久,越嚼越香!
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