黄金玉米烙

餐厅里的玉米烙特别好吃，色泽也颜丽，澄黄澄黄好有食欲哇……
     在家也能做出玉米烙，过程有点小烦琐，能吃上，还是挺开心😂😂😂

用料  

黄金玉米烙的做法  

1. 现成的熟玉米棒，割分下玉米粒。

2. 玉米粒里加淀粉面粉搅拌

3. 加5克或10克，拌成粒粒有点粘的样子

4. 小锅里放一点底油，将拌好玉米粒放入，另一锅烧热油。

5. 勺子沾水，将玉米粒在锅里摊平饼。

6. 定型，将热油倒入

7. 炸制玉米烙浮起，沥出油。

8. 翻面，再将油倒入，继续炸。

9. 水份慢慢减少，就可沥出油，出锅了。

10. 放在吸油纸上，吸掉多余的油份。

11. 切块，装盘，撒上白糖，好好吃啊！

小贴士

先让玉米粒成饼状不散开，再慢炸至金黄。