油很少的黄金玉米烙
来源:菜肴屋 阅读:3.05W 次
没有用油炸,是煎的,这样油会少一点,更健康。水果玉米本来就是清甜口味的,做好之后再加点糖,就更好吃啦!
用料
玉米 | 2根 |
淀粉 | 4勺 |
糖 | 2勺 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
油很少的黄金玉米烙的做法
我用的2根水果玉米,煮熟后扒成一粒粒的备用
加入一个鸡蛋,4勺玉米淀粉,1勺糖
搅拌均匀,每一粒玉米都要粘上
小平底锅,加一点油
把玉米粒倒进去,然后用铲子按平,小火煎5分钟
准备一个大盘子,盖在锅上,然后锅倒扣过来,玉米烙就到盘子里了,然后再用盘子把玉米烙滑进锅里,再煎5分钟
做好以后,再撒点白糖就可以吃了,甜甜的,小朋友的最爱。
#玉米
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