小卷饼

昨晚答应小馋猫早饭有芝士蛋糕吃，为此，他睡觉前专门到小店帮我买酸奶。晚上实在懒得爬起来做，为了不被说三分钟热度。临时起意做了小卷饼，结果，小家伙很喜欢，全吃完了。记录下这个美好的早晨

用料  

小卷饼的做法  

1. 肉丝加料酒、姜片淀粉混合腌备用

2. 用来量米的塑料杯1杯面粉

3. 分次少量加入开水，搅出面絮，揉成面团。每次加水要充分搅拌。

4. 像擀面条一样擀成薄面皮。越薄越好。用饭碗抠出小圆饼。平底锅小火烙熟即可。

5. 加油，小火下腌好的肉，炒熟。

6. 加入甜面酱

7. 可以开吃了

8. 这个甜面酱甜度刚好。